主料:
猪耳朵适量，
芹菜适量，
彩椒适量
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
蒜蓉辣酱适量香辣猪耳的做法步骤
1.所有备料洗净切好，芹菜要抽去老丝。
2.这是卤好的猪耳朵，一次多卤些，吃不完分盒装冻起来，随时可以拿出来炒菜或凉拌。
3.锅热后，放适量油。爆香葱姜末，放卤猪耳翻炒出香味。
4.倒入芹菜。
5.芹菜炒软后，放入彩椒。
6.放一勺蒜蓉豉油辣酱，少许盐、酱油和一点糖。
7.待调料炒匀后即可盛盘出国。
8.香香辣辣很下饭。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 猪耳朵
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